11月12日上昼

福山区臧家庄镇东山庄村

烟台非遗砂大碗制作工艺传承东谈主

孙德民的“德民窑”关火开窑

8000多件砂大碗系列成品

过程三天三夜烧制告捷出窑

初冬时节，群山环抱的东山庄村一派静谧。孙德民屋后，青砖砌体、四四方方的“德民窑”静卧山下。窑口处，孙德民的配头和家东谈主正忙着进窑出窑，往外搬运烧制好的成品；窑前旷地，摆放着刚出窑的砂大碗系列成品，有惟妙惟肖的宝葫芦，有工致爽气的茶具，有古色古香的酒壶笔筒……现场挤满了慕名而至的各地砂大碗制作工艺爱好者，孙德民的儿子正在直播，直播间里顶峰时间网友达到3万东谈主，达成销售意向一千多东谈主。

走进孙德民家中，这名耳顺之年的老东谈主向咱们谈起他从事砂大碗制作的资历，他不光是烟台非遗砂大碗制作工艺传承东谈主，亦然省陶瓷协会陶瓷艺术专科委员会会员，他的作品“砂大碗”获评“天工开物·王人鲁匠心”山东省最具代表性非遗文化家具，被省非物资文化遗产保护中心储藏。

孙德民十七八岁开动制作砂大碗，八十年代因工业陶瓷坐褥工夫面世，砂大碗商场受到严重冲击，他便离开这个行业。连年来，东谈主们生流水平的改善和晋升，砂大碗烹制食物原汁原味、低油少脂、从简竣事，合得当代社会饮食保健条件，从头取得浩繁破钞者趣味和喜爱，他重建“德民窑”，又开动了他的砂大碗制作生存，让尘封多年的民间身手振作出新的守望和活力。

据孙德民先容，砂大碗在胶东地区已有370年历史，用来蒸虾酱、扣肉，盛咸鱼或咸菜、米饭，试吃特别好。作念砂大碗并谢却易，挖泥、晒泥、碾泥、和泥，作念碗、晾碗、风干，然后才智上窑，烧窑。前前后后下来，一二十谈工序。砂大碗选拔当地“金砂红泥”制胚，每年10月份烧制，资历数天温火烘烤出品，纯手工制作，保合手原生态，无任何工业添加，合适稳妥当然的生态环保理念。他平均每年烧制六七千件成品，主顾都是上门购买、电话订购，在商场上供不应求，很受接待。

皇冠体育

现在，孙德民的砂大碗成品已酿成砂大碗为主，兼具锅、瓶、壶、盘、杯、碟、葫芦等7大系列，以及黄泥、灰泥、灰红泥、蓝泥、黑泥、紫红泥6个色调等多个品种。“德民窑“砂大碗成品土窑烧制，文化底蕴丰厚，具有胶东所在特质，发扬出朴素大方的独到好意思感。

福山区融媒体中心出品

源流：臧家庄镇

剪辑：赵逸凡皇冠官网

同时，消费者在存放食品时，生熟食品应分开存放，可以按照说明书中建议的食品放置位置分区摆放。此外，还需注意一些电冰箱的除味、除菌等功能不是无限使用的，应定期更换耗材或者进行清洁保养，确保安全使用维护，才能达到最佳使用效果。

同时，消费者在存放食品时，生熟食品应分开存放，可以按照说明书中建议的食品放置位置分区摆放。此外，还需注意一些电冰箱的除味、除菌等功能不是无限使用的，应定期更换耗材或者进行清洁保养，确保安全使用维护，才能达到最佳使用效果。

审核：区委宣传部

点赞＋在看！

随即共享小伙伴↓ ↓ ↓